【材料名稱及份量】
* x1 o2 {0 Q( @4 t5 E( h0 q
; S: D9 y$ S8 {7 |5 n9 M7 jtvb now,tvbnow,bttvb羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.5.39.217.779 S: i4 G' Z3 v& V2 y" |; _
甘草8片.黨蔘10條.0 a6 }9 g! Y7 b9 B
公仔箱論壇/ W# d1 K3 N# C, K
【調味料、醬汁等名稱及份量】
( u/ D) R: e3 p. G7 T1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ t9 r2 a! Z8 X8 A! o. v# e: X
麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.5.39.217.77% x: o8 Z4 N" N! G0 ^
2 Z! z$ @# R, Q* t1 K+ E8 L
【烹調流程】
3 }7 H( {3 A4 V6 ~4 h
( s( m2 x8 J$ k. I( B/ C. G1 r公仔箱論壇1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.) j7 P1 \" B2 r0 g$ x
6 ` n7 r9 H& b; w' K5.39.217.772.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
| 
