[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 m( j7 r! C& b8 ~# ~+ Y
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　
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裝飾公仔箱論壇2 S+ y. F0 u. ~  P
亞麻籽燕麥適量
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做法: V3 h. L4 U+ m. J/ k9 D2 P
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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; L7 r$ l( x1 ?3 T$ M2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇+ j2 P, ~! L- y( F- x( W, q6 S) b- M

. P% f' [; _( F4 s3 q4 f公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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貼士
" z/ m6 c4 h# v* R" k5.39.217.77牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 f: j# w" c1 j