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1 f; m4 s- K/ R( c公仔箱論壇材料
6 Y7 I% p4 m, C7 y. y0 g; P鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ i+ _, F. ?. B
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做法5.39.217.77& m$ N3 d# ?5 U% W$ c' i( Q; K( G1 X
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。6 N1 H% z, b$ l' S* U6 |( ]9 _- O
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2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! s# |) I9 W- ^& J
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3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。 |
發表於 2010-7-6 12:08 PM
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