玉丝烩斑球 准备时间：20分钟
: @8 @) P# |6 G% F5 V4 }2 o- n 制作时间：10分钟, M: e7 D9 ~5 P0 H9 b( h9 _# }
主料：东星斑80g' }& f# @( |+ a& ~
配料：西洋菜60g、南豆腐20g! {) t8 K% n2 o S6 L1 K
制作方法：1/西洋菜加清汤炖20分钟
* ^; w7 A1 i: n; G: h7 J 2/南豆腐切丝5.39.217.77( Y8 Q$ n% j; ?% l) S2 s
创意：西洋菜的翠绿，南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香，层次分明，老少皆宜公仔箱論壇6 Z$ N' Y8 K$ ]' O1 N5 q# z
烹饪诀窍：鱼不需炖太久，保持它的鲜甜 |
發表於 2010-7-4 12:19 AM
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