中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。$ J& l1 T1 q9 k. [+ t
# P) t6 R( m. f4 L公仔箱論壇「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」
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夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。
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东方火：火气篇5.39.217.771 |; M0 U" u: R6 R4 q2 ?
５招降火气 火从哪里来
' F4 C* w" Z1 u2 Itvb now,tvbnow,bttvb嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？公仔箱論壇# X3 M9 }; X" O% Y% U
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出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。
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! ~* ^# S& o( v) P" C( l7 j) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。5.39.217.77* `. P3 d. B# p/ A. x
3 Y, P% {' a9 G+ _+ Z. q k3 w) ]5.39.217.77火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。3 `! A/ t1 d& L" Y5 V" P4 m
1 K6 ^* V3 H" N3 |公仔箱論壇常见上火的原因包括：
% y8 J% X. a2 \) D* |6 x) ]& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※睡眠品质差，熬夜丶失眠。2 p Z+ k( l+ r, t- i0 O) _
※饮食刺激，例如吃麻辣锅。5 _7 i6 }: A2 w+ c8 A2 D. a4 I% {
※遗传丶青春痘。
$ [7 R/ G8 r; v6 Q& A9 @tvb now,tvbnow,bttvb※习惯性便秘。
( {; V0 n2 Q- }9 I! U5.39.217.77※压力大丶焦虑。公仔箱論壇( [. G/ P/ o B1 l) ~' T/ N$ f
※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。5.39.217.775 I; V& F& }5 W; q2 U
※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。公仔箱論壇% Q# G" Q! ?) D: A! E; G) }
※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。公仔箱論壇0 \ J4 r, a5 F! t4 V5 A
8 O7 @( \# s' G- E0 r" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。 p4 R9 B. l$ F: k6 R
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尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- P# Z6 S- O" e' N
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功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。
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灭火指南
5 F( b6 x. t! q8 E6 Z5.39.217.77人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。
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; f( D" q9 y3 L# ?因此预防火气，必须由生活习惯着手：公仔箱論壇 W4 ~! T* }- h* |' r( N/ x9 L
1随时补充水分：公仔箱論壇; w: D& s- ]5 P ?
「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。7 Q4 X- D0 b; `$ L* d! W; z. S
即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 c" \; w! [4 O3 _
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上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。
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不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。5.39.217.77( T1 k$ w0 A. Q: s ?" H7 B y
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喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 ]4 A7 [ N9 w" s. U' @/ h
3 C, q& i0 l, ^7 `* `* Y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。
' ~) g) _' B" C# Q2 Z Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 r' U. U2 J5 z- u8 ?2 D- h1 Z
而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。公仔箱論壇* @) D7 A$ @$ ^% i% |2 {8 V! i0 X
$ P$ B2 C% y( P! G- A' g5.39.217.77做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。
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3饮食清淡：
3 Y6 O: @ F" H5.39.217.77高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。
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: I: E& l1 x \# l. Vtvb now,tvbnow,bttvb4 食补：
4 Q5 ~ l0 ^& `# I2 {% E3 N4 X: ~, x c& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。
" I' V U+ ?1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ a- m8 f' Q$ i$ g9 e5 @0 }
5增加体表散热：
" F+ a, P8 p( {0 K/ J0 j, T* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 t$ Z4 C* D4 g
6 J5 Y6 W6 N- A) t) }* g5.39.217.77夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。公仔箱論壇3 |% w8 \4 F1 a/ U
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导火线黑名单公仔箱論壇, c0 W8 K) v5 H
辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。
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少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。
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冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。
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至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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