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, q! e/ j; l5 q3 s; rtvb now,tvbnow,bttvb取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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先將花膠用清水沖洗乾淨公仔箱論壇: E. i6 x& m, R4 R! F
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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. w' U' E# o4 i5 m$ ]9 Y; [# A" U' d; H取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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