[中式食譜] 砂鍋珍菌豆腐

zactlion1899

0hr10minTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ v% |& P8 n! ?
份 量 ： 4 人
, F! [* r( n/ X5 Etvb now,tvbnow,bttvb
/ g+ p+ m: ^. x* L公仔箱論壇豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。
0 D1 T3 l, T6 e: ~$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# `# T' t1 ~7 B' e) D
材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克
9 c1 H5 X/ i7 C+ V; }6 n( Etvb now,tvbnow,bttvb
& R% S5 J8 d  B  o. w0 {1 s1 T: n做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部  水 備 用 。
2 H6 w% I: E& E& T  V0 R" @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: y- a% s, T; l, q& e( a# S( G9 O) R
2. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。 公仔箱論壇6 |( Z% z; P( g4 L4 o# V. ]' D# ^$ J
tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 k; D# J) q7 \  V) H
3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。
, S7 i1 L* m# W, S$ ^- \5.39.217.77公仔箱論壇3 W/ U7 ?& \( [" R" n
貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先  水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。