, q# s" s. V4 c% I1 p* ?0 Ftvb now,tvbnow,bttvb. }, K# G8 c( m7 K# m3 m
火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，屬於種類很少的仙人掌類水果，原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國，果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜，
1 A; K1 m5 F6 T* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L7 z: t4 \# m# [5 T3 `火龍果產期長，從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種，其中紅皮白肉的果實稍大，且呈橢圓狀 ；紅皮紅肉的果實較圓，甜度也較高。一般認為，紅色的果實具有補血的效果。5.39.217.77( B7 V6 q7 x5 Z! \4 W9 A
: s9 X: V1 W# M) m/ m, y
火龍果果肉多纖、低熱量，具有特殊的風味，含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果。" D5 ~! [/ T5 P. a2 H& e. j
, q3 ?( Q) R" w2 z+ W, G/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果性味甘平，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。
r+ t7 r- k! `0 ^8 N5 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 k# p' k7 X, d, s" [
白蛋白是一種水溶性蛋白質，對胃壁有保護作用；仙人掌植物中，都富含花青素，花青素可以活絡腦神經細胞，對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高，尤其在紅肉種的果實中，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打，是很不錯的飲品。
& u) J8 m0 f8 O5.39.217.77公仔箱論壇( |1 d: L* o! M8 P! O
選購與食用火龍果應該注意以下各點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 u6 \9 ~) Q; a- Z
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。
% b* s3 r# k7 H' L$ K) f- U ●觸摸時，果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了，如果果皮愈紅的，表示要盡快吃完。
% J5 o v& h0 U2 |3 @公仔箱論壇 ●女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果。
1 Y9 W, o% ~0 _1 c# u+ t公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-17 07:25 PM
| 
