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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 m1 ~; T( G: Q7 r1 i
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 ^! W8 ]+ m. ]* s. h- y
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調味:
5 R/ J1 g6 k n' ` \- W2 P$ s& Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量* J5 Y6 ~9 _( {% _2 H F- }* H L" L
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0 M3 v$ x7 `7 ^# ?6 d/ E# S/ }公仔箱論壇做法:
4 d$ S p; A% |, M$ R3 j+ Q1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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- l8 W2 {6 t4 I% }5 e$ M5 N4 z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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6 Y2 f3 S# b; B" I, N& ytvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. B, o7 p- N0 b- }' E' |
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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