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材料: 5.39.217.77, p! P5 ~( F! [% s( f
硬豆腐1盒(340毫升)、青瓜1個(切片)、炸脆花生碎3湯匙1 L7 J$ _! ^9 E. @/ o) b+ Y
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& Y8 c: H7 `, ]- ?4 X; Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料(一): 公仔箱論壇 f% i' Q" }1 M1 g
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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. V& {' y, k4 t) G! jtvb now,tvbnow,bttvb調味料(二):
/ |4 D4 ?% k% q; btvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* Z0 z5 `9 }$ [/ c
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做法:
' A3 X6 E Q0 i. m7 F2 A1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吸去豆腐水份,然後切粗粒。
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6 Q# k7 h- W" |/ k' v- d4 [5.39.217.772.燒2湯匙油下鑊,放入豆腐粒以中猛火煎香,取出濾淨。
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' ]) B* n& v! L% @; _% n公仔箱論壇3.將調味料(一)切好;調味料(二)拌勻。
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! \& C: \/ q3 ?$ ~; }9 W+ k. ztvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐粒放在碟上,用青瓜片伴邊。
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5.將調味料(一)及(二)拌勻後,淋在豆腐粒上,撒上炸脆花生碎即成。 |