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材料
) q r9 P! b' c: `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....4朵5.39.217.77' E0 x4 G2 r; {9 y- s) }' g9 M( E/ U
沙拉筍.....20公克
- T7 P4 e6 z3 E9 _5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克) t2 @0 l" t4 ?2 L# u) w
太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, `4 {8 h/ V( _0 [5 L4 v# H
蘿蔔泥.....適量
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; e ?9 N/ [8 I) i+ R7 ]% C7 y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z0 m& k5 X$ \9 K
調味料
7 S" O! m! P+ s$ G: t串燒醬.....少許
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0 F% W% x) \+ ]4 N3 ptvb now,tvbnow,bttvb7 R f$ i; ~! N% E, H8 E' w
作法 ^9 P. l/ [. H6 ]
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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( ^6 i1 Y2 N" N1 } I7 I7 A2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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) G4 w# J G2 O3 D+ `: h3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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