[中式食譜] 雞柳泡菜串

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0 _% Q# ?# u. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" F# g; j0 F; W3 W  B7 a雞柳.....3片
( M( H! b% B7 R1 s* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜.....25公克
: q- H1 K$ ~, p! D白芝麻.....適量
; ^1 H7 g. `$ b" w, h& y  d太白粉.....少許& ]* c  b4 i! R! K# u! w+ B
15%米酒水.....適量
) E! P* i# p, S. D公仔箱論壇5.39.217.774 W4 f9 ?* E$ A% m
5.39.217.775 R4 J4 J. b, H8 ?
調味料5 G: U+ |+ `( S2 }- d/ [7 P
美奶滋.....15公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' J- y# m/ j% A( R. J
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。8 H5 P, B+ j+ y. `# {! d+ l4 e

$ E7 _7 P' P2 I- p* q5 O公仔箱論壇2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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) n0 t6 h; S3 b. J2 \5 F. D7 `$ M/ |3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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