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雞柳.....3片
; Z P, y' u) _9 ?& Z/ o+ P5.39.217.77泡菜.....25公克
, }- H' O% `& h2 [白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 p6 y o) I3 M% a
太白粉.....少許
" S( z/ \& f! a0 R$ Q15%米酒水.....適量
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Y U: H: w `/ ` B9 J% I6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' v' x* X2 q ^+ {6 ?tvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 Q' a* Q9 y/ E8 @
作法
& D# K# P% S P4 l; a4 H3 d& Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。公仔箱論壇% L( H Y9 ^% M; {& m
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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