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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& j: z4 H. [, E- X9 H" S$ ?5 J7 g
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材料
. b, d# C2 P, F& x- t( B公仔箱論壇蛋.....2顆
3 _, k' L! m9 O) \6 m5.39.217.77雞高湯.....15㏄
8 W! E' w, x+ b9 h) _9 ]# F5 o鹽.....少許
) a+ i- a y( v+ N) w YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許3 F, f, U! Y; Q$ ]& j" n2 g
青蔥.....1支公仔箱論壇( |, C! s: w1 V! w
沙拉油.....適量
' y9 Y4 K' K8 R1 o& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....30公克公仔箱論壇" y* N- j3 M+ s. O1 e$ z7 y
蟹肉蕈菇湯汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 U v* J% W! b- s' V" O! ~' f2 r
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8 A% `$ [: T" \0 k. s' O$ a. vtvb now,tvbnow,bttvb作法
, P& h* B! n6 t. g, G0 M3 V6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。
5 X. f* J8 f. V) etvb now,tvbnow,bttvb
& {( T! W$ f. O4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
0 I& B1 @* @( k5 P, N5.39.217.77
- T; Z+ a2 Z0 {# Y6 }) z/ a3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 r( o0 O( u$ t4 H: U/ k
1 h- M8 |* O- y+ B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ k* g* A& _7 H
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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