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[中式食譜] 原味吉利雞翅


  z+ e' y' @7 s7 H5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 J+ W8 |- e/ |8 U+ Z( V7 d) a
材料公仔箱論壇" X5 w! ]2 B2 s% ^  C; y. o" z  c) X
雞翅.....2隻
4 Z0 a- D# e$ |# D5.39.217.77低筋麵粉.....適量
0 L' D- }- ?/ f$ N. ]6 o: ]1 h3 l公仔箱論壇雞蛋.....2顆公仔箱論壇4 P! @- {# J% A* z- X/ u
麵包粉.....適量5.39.217.77) K& P; q2 {) v* t8 t
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公仔箱論壇3 U8 J" v2 M( ~
調味料
  q* C$ h, V- i9 M5.39.217.77鹽.....適量
! F0 t! t# B8 f9 W/ ~( p7 F胡椒粉.....適量
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  s+ N( Z+ e( f公仔箱論壇0 c+ ?9 E! o5 Q' s
作法- F2 N  b# M; \, b5 |- X2 ~
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。% p* j- `5 p3 h2 e) ]) K% ?8 x
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2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。- T0 E% [) g& i9 L4 w4 x
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。公仔箱論壇% k* K1 H' D& v" _: u9 G$ s

; b( U) s0 l7 n6 }5 j1 y公仔箱論壇4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。公仔箱論壇, u- Y% A) ?! t1 M( L
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