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[中式食譜] 蒜泥蒸草蝦


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材料
- R( i7 _) b7 i5 S# etvb now,tvbnow,bttvb草蝦.....10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- h3 c- B4 Y3 b( K
蔥.....2根
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* x  m" ]& O7 A! m公仔箱論壇調味料
( h. J1 @, i" j0 D% N醬油.....1茶匙6 p* R' Q2 c: b6 T8 r$ y
蠔油.....1茶匙
! Q' x7 S0 g& A3 ]1 s; l% G水.....1大匙
' p8 l9 F3 f& h1 j公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
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3 F0 c3 M3 _, z6 D) h) F, x, A/ c作法
+ W" ~0 B5 \8 ]/ U. q& m. M1 Z4 X1.草蝦自背後切開,但注意頭尾勿切斷,洗淨後排放於盤中,
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# U9 E+ X+ w1 ]6 H/ z% ~2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬,再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。
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- c( T: {7 d/ t7 R2 I5 ?8 q3 |公仔箱論壇3.材料A煮開,淋至作法2蒸好的草蝦上。
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4.蔥切成蔥花,灑至作法3的草蝦上即可。
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