[中式食譜] 黑椒炒鴨片

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0 }3 [' _1 h) G+ Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% ]8 U* I( C1 W2 P( wtvb now,tvbnow,bttvb急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% p2 \( f. j) J, v

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) G6 W' B1 U3 y* ~3 x( P6 E5.39.217.77調味:     
0 E! u8 A& }0 n3 W醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇; i6 }2 @6 G, x8 K

5 V# }# W+ k; ^( l6 a- b4 n4 Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 c# S5 g$ R: L- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g. O  k" i0 A+ r* q- ~

" [, X2 X* H) j8 b) p; s$ O5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% M+ I/ b' A/ T0 j, s
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。5.39.217.77- e- `3 M& Z; Y% W; O3 S* r6 s

. l$ A( ^9 \, G, m1 utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 a4 m0 |+ F* k/ l

( c9 h+ U" X, S; l) z3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' l: p# r" k4 d  p7 Q

/ L% S3 |8 Q9 P3 E; K0 {公仔箱論壇5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。