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[中式食譜] 泡菜雞鍋


/ W* ^' _; e5 }0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# U4 M' ^" x. A8 x( M3 w去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb' y7 n' A$ K% H4 J6 e5 Q$ \& q

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% H4 r6 v# _: n0 V調味:     
7 E9 U' Y9 V- v9 ^0 y" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb* d5 ?9 W4 G- c7 o+ Q- \

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做法:     
7 Y- {$ W% F  ?- b; E& N4 b公仔箱論壇1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇- y  f* N5 }. S; }3 [& |5 J. O

4 ^8 ]9 y2 o* ]" U% N  {, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片,?菜切段。6 O- ?. R3 @3 u$ g# D/ g" J2 _/ ]' o/ `" e
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3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 y" L# L) m6 }
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5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。; v7 B* k* }- Q0 S4 P$ t7 h
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