[中式食譜] 串烤香菇串

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) n3 u/ R/ a4 q( W  d+ e/ t材料公仔箱論壇* O, M6 t, T3 `% y5 R1 W
鮮香菇.....4朵
3 S' m0 h3 I* T2 ?. g1 }沙拉筍.....20公克5.39.217.779 \* W) F; X) ?# D2 F: A) p4 G
雞肉丸子餡.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb' {2 E8 ~% x# I6 l$ |6 ~6 K
太白粉.....適量
$ e8 A3 p3 c! M- u% @$ Y5 g5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔泥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, g/ J2 F. a2 a- o/ n' C6 m

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- U# X* j0 p4 N# o% O5 }5.39.217.77調味料5.39.217.770 r9 t9 P* E3 _8 T6 s
串燒醬.....少許& T  S, e1 J9 Z8 H

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作法
: o: J' J5 S! r6 w" l2 htvb now,tvbnow,bttvb1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ W9 E6 v5 y( W7 e# ~3 q1 u
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。. M4 n& b# \! f0 C2 L! v4 y

! y* U- _( w9 \: q6 T' n3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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1 u9 ]0 X: T) E: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。5.39.217.773 W* K  W  S: K1 y4 W

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