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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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0 k3 L/ d+ w4 ?: R' o材料
( W" h2 h1 f9 Z. [" Xtvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3片
( ]& d* [) V  P/ n) V& ]1 }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜.....25公克公仔箱論壇2 S4 p  d% }, t6 }8 ?- r. e% U
白芝麻.....適量
0 v/ r" h  R+ G9 R太白粉.....少許+ H' V. Z+ ^6 X7 s
15%米酒水.....適量
" W0 {" J- s5 S% Q. c' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 r! Y$ N2 D. ?: }5 A& a" b, Y
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調味料
; t! W& e( r* l" y" qtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克
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作法
5 L" l7 e" n+ X% D# H% R5.39.217.771.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。公仔箱論壇4 b0 b8 u5 v; D, G
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。  ]+ K4 w) i+ M0 i+ _

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