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材料% [# D! M& X0 Q8 T3 w% V4 r
雞柳.....3片tvb now,tvbnow,bttvb% ~3 X n: g* S7 X1 R
泡菜.....25公克# e& a4 G+ ^, ^) Q2 j( F
白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 a6 w- ]: w1 P+ }
太白粉.....少許
# k/ a0 D6 C7 a" Y15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 f+ d+ ~' R0 \/ s$ Y
6 g$ H, S6 G! q4 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 d$ \- G# L: _, U6 q' G! Q& e
調味料
# q3 u2 P0 Z3 htvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克
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作法
$ i {. V# n V7 x$ O) c9 ~* K# i5.39.217.771.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。. D/ m4 g8 @. D
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。% X. E" r8 \- s9 Z' |- O; Z% c
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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