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材料
( s4 ?/ q' j0 D, J* ~% ?1 X# w3 V5.39.217.77美生菜.....70公克
* C1 L7 l2 Z# ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 o R; J0 g' c! `& }+ b
鳳梨片.....3片
+ [$ c6 n! W- ] d; u0 U洋蔥.....1/2粒公仔箱論壇$ {; u8 a2 b1 [0 R
小蕃茄.....3粒* o! M6 q" ?( o. ~7 M) H
蘋果.....1/4粒公仔箱論壇% [7 a/ v: N' \
秋葵.....1條
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 y1 K& A$ j9 L, ]4 g3 E4 s b
酸橙醋.....1/2杯
! v, t: g9 q; T5 y: h, E% q/ K5.39.217.77熟白芝麻.....適量: }7 k! U0 M8 D6 a9 q, J( F# J
- s/ m5 V0 ]* ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 I' S; D: P3 ~. s9 ?
作法
+ J9 c; U. A+ b* z2 v1.美生菜洗淨並瀝乾水份後，用手折成小塊狀，備用。) }1 c1 K: ~& z G
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2.鳳梨切小塊；洋蔥切細絲；小蕃茄切片；蘋果切片，備用。
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9 `7 R+ E$ L c9 ` M, I# N0 C$ U" n5.39.217.773.將秋葵放入沸水中燙熟，撈起並瀝乾水份，備用。
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4.將作法1、作法2及作法3的材料放入盆中，以小水量的冷水漂洗約30分鐘。
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5.將作法4的冷水關掉，並倒掉碗盆中的水後，倒入冰水浸泡約30分鐘後，將水倒掉並瀝乾。
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6.將作法5的材料置於盤中，淋上調味汁後灑上白芝麻，即完成。5.39.217.77, W5 T- ]. c" e% `* ]$ R) l: [
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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