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公仔箱論壇- ~' b& c& m6 p" C8 b8 d* `2 X! A
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材料
: g! |9 @7 l+ d9 C公仔箱論壇菠菜.....60公克公仔箱論壇0 w8 |/ T9 t; _9 C
金針菇.....20公克公仔箱論壇7 |$ k, |4 r0 x2 _' F6 @+ L
胡蘿蔔.....15公克5.39.217.771 m% @7 G$ f% p& }
沙拉筍.....50公克
" r9 p7 T/ t% t5 ^( n6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄片2公分厚.....1片
2 W* ^7 h, l' ~$ ^! d味噌淋醬：麻油.....1小匙
4 c; W+ `5 x4 q9 ~6 C! a+ x7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味花生醬.....20公克
/ S& f$ `7 E; d- c, a; I- S3 L5.39.217.77白味噌.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% [3 A3 m% F: b. T' N. N" S: g0 G
芥末籽醬.....10公克
8 D7 s- u* e% @( b" U' Z3 Z4 ~公仔箱論壇冷開水.....30㏄
1 t! r& J) m: [ m! ~' A柴魚素.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 Y, Y V* K' u
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: m% ~+ R4 P I+ x& F- B/ `; T
公仔箱論壇6 ^% c) w; n: L: q, n* K% H
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作法5.39.217.774 x6 q" f8 C4 }. e
1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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