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梅肉.....10公克
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% n1 Z' i$ V" n; W0 L% n/ G3 ltvb now,tvbnow,bttvb作法
" _8 S, P, F5 O3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。公仔箱論壇0 N( `2 `* f( ?6 P R6 p3 L1 v5 X
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2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I8 ]5 F2 s1 o+ A! {
: t( x( h5 A$ i3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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f# p. C- n- K# R5 h; j' j4 A4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ?- b8 |- K9 K) v
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