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材料
2 n. P# j; O9 g, E$ p公仔箱論壇雞柳.....3條
: E/ N1 X# p- q梅肉.....10公克
- x" |0 V! O" U, m' _, i5.39.217.77紫蘇葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 B* z I6 C* m! ^% s
15%米酒水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ o; s0 T$ M5 ]& \
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! ?$ q3 ~: t% }( I0 X& x$ f; u9 s作法5.39.217.777 W* K1 s! M, K) {0 ?9 f; U/ Z Z
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J* R6 _/ S* z7 h$ i7 t' B
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。0 K( w& B! r% J; f) r
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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