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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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3 s0 x' a  ?- j, ?5 s: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }$ t, b) ]% P) b$ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇; K# w& S1 E( {5 f1 \* u- K
花枝.....3隻; u2 R6 Y6 r2 J$ o/ ^3 }# ]
蔥.....2支
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# z6 _: z1 n9 h9 a% `調味料
  ^# T  i" p' e& B丁香.....1/3大匙
9 p2 N: F/ H1 n: Utvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb- m% l# f  \  E- C: f
白醋.....1/3杯
! J1 L0 C8 I3 j/ U" }糖.....3大匙
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2 R$ t# M6 N8 O) X$ f9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇; K# V2 P4 M( l' D% G  ~
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。5.39.217.77; I: ?+ E5 [# o
     
1 W- L  i- H$ q" T7 w5.39.217.77(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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