材料：
& A* b- k8 z* O" j6 G; y1 A8 mtvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
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( a) k6 R; N8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
{3 U' E# }! `& w2 m公仔箱論壇食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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4 k5 q5 S# r8 t0 W/ I! ?5.39.217.77做法: 公仔箱論壇$ d: t4 ?7 E, A9 [6 [
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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7 @1 V# M& B4 v" C! @5.39.217.772.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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5 F# d$ r8 ~3 j# g, Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。5.39.217.77% x! ^7 U. V% z9 `0 ~. M7 r
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。5.39.217.772 X0 i& k6 H% m& t% q: ]
& [' H5 f8 h& g* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 k) p( w% V( A+ B4 ]) _( v
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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