[西式食譜] 缽仔糕

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( p# o1 y( J  A! H; O公仔箱論壇白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）tvb now,tvbnow,bttvb" m! [% [' C" U3 }/ c" p
啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）5.39.217.776 j& w+ W8 D2 Q7 r0 |
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, w6 l- g1 \" l7 Q# ?5.39.217.77做法
1 Z2 Y0 ?4 ^  y1 e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。* P5 l3 q! d8 X" x1 k0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" ^+ P) Y3 u; h) A0 F
2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。公仔箱論壇8 c0 L. b4 S! p4 r

; t0 o( o; K2 \( B3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。
6 i+ z- i: c7 T7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b2 |8 H% I2 V$ }! j, s1 y5.39.217.774.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。
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  L4 i* g0 m( o; R% _公仔箱論壇5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。
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