[西式食譜] 缽仔糕

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* E( N( C4 K% R  V  t
白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）
2 F( ]$ e* k9 B/ {, A2 X6 }9 P) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 ~" t6 E! X9 \% C3 f- u- i

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/ x8 ]9 C  u8 n8 p7 m5 ]做法公仔箱論壇  @2 M6 P/ o. u  C, x; n3 Y
1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。
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) @" o' O6 p# R+ ~4 h1 H1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。
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3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。
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* M9 {# p5 I  ?# I7 z5.39.217.774.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。
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3 X& U) @8 E' f$ F. n2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。* W0 o; _: {" @7 x# V: Z% A: o

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