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" \6 ~# i% C/ N1 s' t5.39.217.77材料公仔箱論壇9 B; P; K. i4 a% t& y: F- d
蒜頭.....3粒公仔箱論壇& A, |! i8 T" l+ m) x5 j9 }
三層肉.....350公克
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8 T( u& H' l# P9 U公仔箱論壇! p+ Y5 Y' C6 c" `" Q9 K6 w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& @* u" N) i# Y8 @6 b: v X0 l
八角.....3粒
1 p3 \2 {( W3 R1 R ]鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z. `! \- }$ ]2 U
丁香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 m' _/ T, l6 X1 U% f
五香粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q) F$ p' V4 F$ r- P: c
花椒粉.....1小匙
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0 S; M% S% Q% n. b作法5.39.217.775 f( |9 _/ Q: U
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。- |# L) M8 `8 r" [, x9 d
+ p4 m7 b$ D1 @6 _公仔箱論壇2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% b: V( |; s6 q/ r: Q
6 B9 s2 n* ~/ P3 S3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。5.39.217.77' ~0 X/ D+ _" t5 @, j5 s
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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