[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
9 k' y3 n7 R+ B公仔箱論壇薑 2 片
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蔥 1 棵% h, W$ B. S- l6 V' M8 N) k6 S
調味份量 1 .
* j3 Y9 d0 ~( d* V9 k- h, z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 茶 匙
9 y" s+ c7 d0 [: }8 _" `) W/ Z3 I2 q/ rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙5.39.217.77$ c( L5 y0 Y2 C+ ^$ Z4 D, ^! d
胡 椒 粉 少 許' p9 T0 P+ E, A) L1 J
薑 汁 酒 1 茶 匙公仔箱論壇9 [' S" y% z7 y
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蠔 油 2 湯 匙
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2 ~# q" W! g' g: T; q公仔箱論壇做法 5.39.217.779 a6 P) I: g1 F
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
5 K' q4 Y/ A( `9 H* O5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。