[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼  
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
8 k0 K$ M4 e6 }8 E0 v8 X  `, D* S薑 2 片
8 K9 E/ ]4 S8 @7 B0 z4 F* e' Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜 ( 片 ) 2 粒0 I7 U0 b. e8 {6 m7 v+ N, h
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ V3 w+ h0 o1 S8 x" u! a; h* e
調味份量 1 . tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 Z# q7 z4 {
生 抽 1 茶 匙
4 O/ y' B- w" V& |6 |& xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 o" \# r( E" ^9 Y. ~2 r6 {
胡 椒 粉 少 許
0 q% F2 ^, O4 N8 t) ]! Stvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 酒 1 茶 匙
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蠔 油 2 湯 匙公仔箱論壇% \" V) E- h9 y) z- h, R, U! p0 m
生 抽 1 茶 匙
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9 w, @6 e: J9 k. m* D+ _水 1/2 杯
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& E7 t8 B) q& g/ H; I8 z  y8 T5.39.217.77做法
1 w1 c/ Z! A+ I+ T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
) h0 m  y! g' B9 z# B3 Ytvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。