材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 t$ ^: e& D( l8 j' a: Z
香蕉花 1個
' U/ ^% O4 B; j8 K _5.39.217.77青檸汁 2湯匙5.39.217.77' ]7 X# W* ?; ^5 K; M3 H
煮過雞胸絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb* b* m2 m, R# y/ f( M8 S
楊桃（切條） 50克
) G! Y1 D6 X9 v4 ^+ S5.39.217.77越南香菜、薄荷葉 20克1 j% t3 L# a' N6 E! A. R4 w
鮮青檸 3個
, [ \1 ?. L7 v9 O, V5 N公仔箱論壇芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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- [2 z4 M: A! b1 @& M; p+ W0 A8 c' U做法：5.39.217.776 s8 P* t% L) {2 R* E% K
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
; \/ A x" p. Y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n* M/ q! h' D* i2 g5 ^公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。tvb now,tvbnow,bttvb, X. @! D9 ]% k8 _6 F3 @, ~
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。+ S! U0 Q. g0 v/ t' C
6 C: K k: w9 X a/ R# b: \. ?" T小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
1 w4 ~! q0 Q6 T# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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