[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ F0 A' x4 e  F. L9 P% Y( ]% e
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片tvb now,tvbnow,bttvb5 h( n& G4 b) T" ]

! a: W0 A( o  f; a2 B公仔箱論壇
5 M6 t) c! m2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 z  l( o3 [) f+ r, a1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
5 B7 n8 g3 A9 m2 ~0 d公仔箱論壇# t4 ^' Z& Q9 Q$ O
2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 c) x8 n, R( q$ I, _
公仔箱論壇3 ^8 f! W, h' V9 C/ b
3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。