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【【原料】
7 `0 N7 D8 I! L5 v1 R' `/ b. Vtvb now,tvbnow,bttvb干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克5.39.217.77& J4 ?! A+ Z s5 ?' d" t3 f9 z- ~" A
【制作过程】
0 Z6 w- P( O9 ?1 |8 U5.39.217.771、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
& i; G8 D+ }- J8 N& e2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 c- H7 R! R |. l- b. `" s
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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