[甜品] 百歲煉奶冰

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材料
- U' l) f- R& B1 w7 \5 b冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。公仔箱論壇: x% r. c8 V% K  G( Y

- F" f+ O4 n, s8 I  b3 ~. V5.39.217.772.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L. \& D3 H# }9 `

4 u' t; L5 e5 }: P! O# \5 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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0 j# ]7 z4 U$ r3 @7 }5.39.217.774.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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9 Z: j5 `, z3 B3 C' |4 o5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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