【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ ]. h4 u4 l3 q* `
鴨腸 300公克# ]7 x3 q& K3 f E
鹹菜絲 40公克
. A; W4 W% a1 q; P芹菜 75公克
/ ]3 j5 [' I" {% o1 q) L- Q紅蘿蔔 75公克0 D% b; s- u) X: _$ J1 P# j
辣椒 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: d* D, m' E* p
蔥 1根
N6 a+ V, ]1 x j4 U: K$ _. l& W蒜頭 2顆
4 s' W, {/ X0 [0 `: i. A( mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 ] X% w4 \: j- {/ x" [
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @% h/ F3 b* U! i
鹽 1小匙
9 g! n) ^! L5 f5 w- F* U雞精粉 1小匙
! R* |/ ~) o* \ \. z1 j糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x: c& {3 O. b Z
胡椒粉 1小匙5.39.217.779 V8 R& ^$ K' F, \
米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 \5 v3 o4 f
【做 法】8 G& S5 ]: G2 g# }8 x+ P! C
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! E: V3 c6 y0 X3 p
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
# {1 G! w2 { b, G, i. \/ k( Y" f5.39.217.773.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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