[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
: d) P  h& N. u/ i/ L! d牛肉一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L1 @9 l, B  r( \3 A0 z) B
蒜頭四粒
* t, p3 t+ |, b' C& v/ f洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 [9 w0 X. F( n, M' F
紅蘿蔔一隻
$ R, p+ H5 K, a& F. ~茄膏三湯匙5.39.217.77" |3 [- x; Y  Z2 @# u/ F! L
柱候醬二湯匙         ) ?6 k  D7 N. p' g9 v% a+ {
牛肉上湯五分二杯
0 b$ T2 C8 {" H* g1 K$ O/ D& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, s7 \9 _8 c( i+ a% w
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 s' b0 w2 N# d' \
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。5.39.217.77! w: V, B& \7 F* _/ ~& G: o
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
! x5 s4 V, P  q, ]8 w6 @(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb, R6 G$ M" @4 Z7 z( P7 T
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。