【材 料】
/ I' W3 a7 B K0 k3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克
% `, @/ Q* }, i8 \0 l# T/ S5.39.217.77洋蔥 1/2個 5.39.217.77+ l9 ], k8 F _" Q% i& J, c$ F. M) D
馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇+ r1 v% m8 s' Y
去皮蕃茄 100公克
; i' M! V& u6 K K0 s; t公仔箱論壇奶油 60公克
" W& r* k$ [" ^+ M" I# @5.39.217.77蒜末 10公克
5 Z) X) r2 [1 ` y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯 1000㏄ ) B% s- r( Z# ]- K+ Q: ^
【調味料】 ! B5 ~6 S0 A u1 i% W
月桂葉 1片
' |8 |' Z- F" X, y$ o5 n M匈牙利紅椒粉 3茶匙 3 b0 F8 P: \! A
鹽 1茶匙
" j2 Q1 M: E# O0 l; R麵糊 2茶匙 公仔箱論壇5 f8 |; X# `; i% T
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i, J) G. G# e3 U- _; F- d
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
- x. b8 |3 j4 N- | q5.39.217.772.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5.39.217.773 l; P( U. ~ {/ `
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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