【材 料】
9 o1 T# S. s5 T公仔箱論壇牛腱 400公克
8 ?2 Z0 n: J) Q& J& r0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
2 R9 C$ w# c$ S, s馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇4 Z$ \$ w; R3 S$ B" i
去皮蕃茄 100公克 0 Y4 p& _$ |- N$ m/ D6 k* Y# A* x& d
奶油 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! ^# B' g2 Y3 y8 h8 J9 M. D
蒜末 10公克
+ \/ Z- M" s6 L& C公仔箱論壇牛骨湯 1000㏄
- k6 o: F, W, o6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 }* D% C |3 T- W月桂葉 1片
& x. V, ~- g" S, k4 [匈牙利紅椒粉 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ?5 ^: z8 _$ X) n* o7 B
鹽 1茶匙 3 y0 W' w. H# }/ J4 r. A# f7 m
麵糊 2茶匙
! {. X+ ~" o* t2 P0 r! y) b5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* c% k' Q# s# C& X; W* D
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
# I o5 | g7 [, v4 w3 z$ G/ j2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 j+ Y4 E8 F
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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