【材 料】 ) l$ i, C3 b$ Q# m! k& m$ q) z
牛腱 400公克 5.39.217.775 W3 l& D1 e6 H1 \
洋蔥 1/2個
0 B' \( K. z& D: Y1 ?- A9 e, ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克
- t) Q; f. l8 T去皮蕃茄 100公克
0 G5 k) B. G+ f) f$ M" ]0 V6 Z. y奶油 60公克 公仔箱論壇( B8 e* L& q$ u2 l
蒜末 10公克 ! {8 H8 a* m5 ^; Q
牛骨湯 1000㏄ ! L0 d) k8 [& ~; w2 H3 L% j
【調味料】
6 ` m- m$ R* `' G/ V7 I# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片 5 o; Z- h3 [5 G8 s
匈牙利紅椒粉 3茶匙 b4 N& Z5 `0 M2 G& t' m7 Q
鹽 1茶匙 + y: q) X! ~ H* q$ D6 @0 z
麵糊 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) ]/ c( k4 j% B7 k6 V
【做 法】 公仔箱論壇( w9 `1 X0 A' Q7 {& R
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
3 R/ E. n5 c+ B1 o* H公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
/ X% q: \. a1 l5 W- ` ^$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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