材料:
6 c/ P% Z5 G) R9 o% d. Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚3條
2 X- F y. c3 P& k公仔箱論壇香菜1棵5.39.217.77( \( Q" [; D0 ]( z1 C
辣椒1個3 l% s1 y. V! l" r
蔥2枝
/ Y$ f, o4 f( j5 L. P% T, b: J! i! X大蒜3粒tvb now,tvbnow,bttvb; g9 G+ c0 A8 t3 |: l2 j6 P) \# T1 X
薑1小塊
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3 p8 y. U& y J$ I/ _! m醃料/調味:5 l+ b w! `% C5 v8 W' S H9 \
醬油3大匙5.39.217.777 a8 Q1 `# j4 k" l; M
番茄醬3大匙
m! {: _2 T) n* x( M7 b3 m: r7 d3 j糖2大匙
4 N( L( ]- \" w8 G公仔箱論壇醋1/2大匙7 s0 ?2 y9 K: h! ~* p% u( U
鹽1/2大匙公仔箱論壇9 U$ t& y4 ~( x! k, w7 N, d6 s6 G
麻油1/2大匙
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做法:1 ?/ Q; ~; m) d
1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片 ^" m, U) F. } I% h
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出tvb now,tvbnow,bttvb# M$ ?' o- X6 B) t" D. _5 a
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混 |
發表於 2007-10-19 03:34 PM
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