[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

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原 料
6 G: V2 K' t. M8 L+ H' {公仔箱論壇水 發 魚 翅 500 克 5.39.217.771 b  r3 d4 Q# Z' D- ^
火 腿 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# q. @0 o  F( R7 Z% y
水 發 玉 蘭 片 20 克 5.39.217.779 @# x3 {: Y! U$ A) ~  b
水 發 香 菇 20 克 公仔箱論壇8 `7 |% j/ M* r! G3 l4 z+ `3 _
油 菜 心 15 克
. M+ y5 F' j7 T: P; S: N: y" b5.39.217.77雞 湯 1000 克
, t$ H, y# {6 l$ D* ?" t$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 湯 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! s2 ]: i# J2 X
制 法
" |7 a2 q3 G+ J* n% Q1 K4 F, _3 Ytvb now,tvbnow,bttvb火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
, {/ R/ O( p6 p# V3 I) jtvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
5 m" H( U6 C0 k* ^7 c/ [" c3 r, ?  t公仔箱論壇砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
, D8 `7 [' I# p; ~2 ^5 N, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒