材 料 :
9 h- Y c% m5 O9 T+ n1 J) A8 隻雞蛋2 X5 J8 C3 W- U& Q) ~/ s6 [
1 杯鮮忌廉
) i1 n1 \; i7 t$ `1 G3 r5 P8 安士糖霜公仔箱論壇) a- B8 S9 P- x9 s) a F2 N8 M
6 安士麵粉7 d" A: n! A8 M2 h
10 安士牛油5.39.217.77/ B/ J1 Q" ?' r& a1 M0 q- D1 \
8 安士自發粉5.39.217.777 B; m8 U- @( O5 f8 E7 K- |
2 安士谷咕粉
8 c L9 y0 U% g2 安士杏仁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; A) }" r% [6 l4 |8 r b3 |
1 塊即用急凍酥皮
- {9 n& b. g A1 Q: btvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 T. v- u' K+ r/ P
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ a0 J% E+ o& J+ V# V+ {2 }% z* K2 c
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
0 A% n3 c) x6 p9 `* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
/ r; B( f$ w! p- V. _% @! f. p5.39.217.77(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
) y' V+ D1 K2 A) U& c% r ~( a# f! o. ~- S(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
2 I& D Q( z! T公仔箱論壇(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。5 ]! \; T2 |# e; ?4 ?# F% H& q
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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