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材料tvb now,tvbnow,bttvb, w" f, T4 W5 _4 N
1.
1 [/ O. e% w( m- c4 F" l3 ?. z芝麻葉.....1/2斤
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7 G0 u' b+ ~1 L& @2 ]公仔箱論壇2.tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 B. |# e! F# G. H; h) O) |
蒜末.....3大匙
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辣椒.....適量5.39.217.777 m; L0 Q6 G2 Q: K8 t
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調味料公仔箱論壇0 Q2 [6 ^6 z0 w' |" ?2 B+ Q! Q
辣椒粉.....3大匙: x( B& ]# ^0 Y4 Y
芝麻.....2大匙7 n3 ~1 [3 n$ }3 _, |3 g
醬油.....3大匙5.39.217.771 a$ e, s q7 R0 O, U, M8 V5 J" B
糖.....1又1/2大匙: G g0 d; M/ u. T5 Z) ^
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" H) `% u, X" O
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# V7 _8 j' Z! K7 r
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。- Y" C; S2 Z9 M$ a8 i2 @
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發表於 2015-1-24 04:20 AM
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