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材料: ^2 x9 E: \3 @2 r- {" I
1.
6 h! q0 g7 }$ e+ J) g" o芝麻葉.....1/2斤
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2.
, J1 N0 o2 Q) f公仔箱論壇蒜末.....3大匙
" d3 k, `, N) r' M4 ?5.39.217.77蔥末.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 a7 X% N1 N
辣椒.....適量; |% v& ^: K: G. w1 w3 o: W
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* e$ o* t) s# ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ t q% i2 x" @
辣椒粉.....3大匙$ g3 B: b* g, ^. x& v$ U
芝麻.....2大匙
$ }) `/ T( b4 ?( Q6 g( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
8 t! `: D j7 y a4 y2 |糖.....1又1/2大匙
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作法
- `# J: d2 ^7 v5.39.217.77(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。公仔箱論壇! \2 d6 {* ~8 b" o: O
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。2 b) K' k" G4 u7 }$ a& ~6 }9 r! A
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。tvb now,tvbnow,bttvb( X' j- f" a- p5 u, u$ A" o: ^
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發表於 2015-1-24 04:20 AM
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