[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料
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芝麻葉.....1/2斤公仔箱論壇: ?# X/ E+ J; ]& p$ S* `
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蒜末.....3大匙
4 d! f0 s  S" n  {1 a( ]公仔箱論壇蔥末.....3大匙公仔箱論壇! l$ M' ^, S9 Q  ^& i
辣椒.....適量
1 X& w. ~3 M# B7 b, `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& s. [! W' H; X: g" `/ i
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; T5 e' P5 S  d$ [
辣椒粉.....3大匙
- b1 e9 B5 `) o, I5 ]' ?1 Q芝麻.....2大匙
& w6 T+ I+ D3 e' ~& v. N醬油.....3大匙
8 r+ Z* g# {: {8 ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1又1/2大匙
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- q9 l9 D0 {' E. H( G6 ~作法
4 o8 ^. b0 P5 d7 J6 f: m+ X8 ?5.39.217.77(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。公仔箱論壇( G6 X+ f8 J& @9 x
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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" J3 d( Q7 }$ b" w3 \, g) D(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。5.39.217.775 p' F  Y7 e2 J1 D5 f
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