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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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紅莧菜.....300公克公仔箱論壇) n0 j# ^& c* B" A# }: a2 l
麻油.....2大匙* U3 F5 i* s$ W6 \! ]
薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" T# D0 I# }( G5 D7 W
水.....2大匙+ M4 K+ S5 c' c( V8 P
熟白芝麻.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 i0 i# R; y4 d0 z
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米酒.....1大匙
, N0 I" ]( H1 p. P, p9 p7 R公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。公仔箱論壇  I7 J8 ^5 b( @1 Z; l
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 e3 M, K) v/ k6 K% ]3 L

9 f) d' W" k+ w. T) h1 j- ~3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。. C* v2 [- T( d/ Z7 N5 d
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