[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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0 R2 R6 g. R* `3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
- N9 @; ?' J3 p$ t& {tvb now,tvbnow,bttvb紅莧菜.....300公克
& T! k: u: V; |; `5 B: r8 W公仔箱論壇麻油.....2大匙
0 |8 ~( U: L5 h  D6 G2 F1 g+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克
# j- g/ g) a7 l: a% p, y水.....2大匙
; ]$ a6 d% I9 E0 Q公仔箱論壇熟白芝麻.....5公克公仔箱論壇5 O$ }7 n# A% Z) U
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  c6 }+ Z$ d# P3 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. M! ?0 b; G1 m% \米酒.....1大匙
. @" Q1 D3 b% I/ u/ v  Q鹽.....1/4小匙  ^0 d1 b8 l8 _9 X3 G' ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: j. B4 v0 p
作法
7 Z: r0 n, K% h( I' ~1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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% _1 }/ c9 b& s# ~- j+ {/ V8 W; v5.39.217.772.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。$ L* q" p9 U5 x
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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