[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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3 j: u6 I+ q) ]' G9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x' K4 F1 _+ k材料# |$ u' q' r0 H) k& W4 u. i
紅莧菜.....300公克5.39.217.77$ K* w# H- a5 t1 P' b6 H! X
麻油.....2大匙
, }: M; Z3 F* U3 Q) O公仔箱論壇薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 @. G. z6 Z+ f* I' E
水.....2大匙
1 Y4 U6 T4 r- u0 v' y熟白芝麻.....5公克7 v! w/ H4 Y  k# I, n  E+ z( V& ~

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3 ]. n! H8 ~9 {4 G& B. m" ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ W- @; y+ u! u7 ^4 i; w% ~. L, s米酒.....1大匙公仔箱論壇+ b) J9 I% `4 h3 H& l# I& u
鹽.....1/4小匙
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作法
, u, n( n9 U; U5.39.217.771.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。5.39.217.778 b7 q: F5 w$ Y- \3 S3 X6 }) H

- U' H* }+ `# c" {4 e) x5.39.217.772.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。& g9 f' k+ ~# S  h+ t

1 k1 @2 y% p$ c" V# s3 [公仔箱論壇3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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