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[中式食譜] 魚香燴豆包


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2 u$ X% y% j# Dtvb now,tvbnow,bttvb材料/ N3 H7 d7 o# B, n5 ]# L  D
豆包.....3塊
- k6 J" w, C: I7 ?7 B豬絞肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# R- ^1 @' l8 j- W
馬蹄肉.....3粒
' f' A! k- C& Q% S2 d# D1 |  o8 k公仔箱論壇蒜蓉.....2大匙
/ i% z2 a, p. [4 X% d1 n# O/ jtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1小匙
  F( U2 k1 c( a& [( j3 q! u- T0 m5.39.217.77蔥花.....2大匙# u% z& L* d; H+ q6 u5 ]

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6 e% G6 R, A; ~9 h, Z+ O- ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇8 r8 {; x  s; z6 |
A.
/ O! i; {1 F' K% B$ s+ p% @辣豆瓣.....3大匙
  U0 x1 u, E: \) p糖.....1大匙
$ a" Y6 l- a# V8 K2 q! ?醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H+ ?" A. {: D( l" O
水.....1/2碗6 G, Q8 v2 F6 m# ?3 A

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. `9 [  ^8 @2 o6 b/ _5 ~: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r, \/ ]4 s6 t
香油.....1小匙
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作法
# ^* ~. C4 `$ U1 g% jtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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% M$ w. a; ^7 w. P4 ?公仔箱論壇2.馬蹄肉切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 ^" i- ?) m, ^& _. F
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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