[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* n  g9 i9 w" U
豆包.....3塊
9 r, s% S1 I: p% I7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k- D2 c5 D' }2 n/ M; H7 v
馬蹄肉.....3粒
% e: P% o; T( U! L蒜蓉.....2大匙
( T* o& }$ V, j0 O薑末.....1小匙公仔箱論壇& M& T! D7 p1 P1 U" l
蔥花.....2大匙6 u) P6 r! y1 s5 ]% K* r, h

7 T1 a2 d) w. R1 W/ ~0 ]( k" L% ^# @. E
調味料
$ f4 m% r# n3 g公仔箱論壇A.
$ s9 |9 N# L4 H5 }, m1 {2 w5.39.217.77辣豆瓣.....3大匙
# t, a) U3 _6 X# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
( P1 {3 W+ ]( h  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1大匙
( N! z+ E- h7 a$ n; t0 k# z- X9 H公仔箱論壇水.....1/2碗
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& K% M5 x. p$ }  i) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Btvb now,tvbnow,bttvb* K6 a3 \) l6 s; f
太白粉.....1小匙
/ A6 ]6 T! P3 [) w5 X3 s公仔箱論壇香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 H5 p- o; P* C/ J
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( }, l$ p1 C% u: f/ V7 W2 z' `作法5.39.217.776 U8 _( y8 F: G: r: g
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。