[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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5.39.217.77  [) j( D, [0 }. d4 P7 D4 e
材料tvb now,tvbnow,bttvb: H/ |5 \8 g' j' u; z! Y
烤麩.....10個
" G% m/ m! W9 C1 `2 }# b3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2個- s, }' Y9 j% l' w3 n7 H* }  h
紅椒.....1/2個$ g7 i5 L! R. I) E  ], G
蒜片.....1/2大匙
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8 a1 t# e  P- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料* l6 D9 f8 e1 I5 J$ }; V
鹽.....1又1/2小匙
; A- |) i& }. t公仔箱論壇胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 v/ h9 f9 g. `( \' S' ]
糖.....1/2大匙
/ \, l# V- L; l: I* v& K+ P香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 E# h4 ?& j/ z. o9 r3 b
水.....2杯7 m# g$ x9 N; g+ g

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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ f; q$ T! J& ^/ n; L
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。( n1 J7 l8 F! \' c3 H0 t
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(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。& `; q- ]8 p$ }2 S7 i2 ~  J3 y4 e

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