材料: * a, A$ K7 R1 X/ p9 e+ G- h' f/ \
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）5 S- q$ f; T+ I) @3 P. p) N
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, [1 ~4 s: a2 U! l+ h* y% J& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： + e8 |$ L: a3 J, D( Y
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb d2 K3 k& B3 l ]3 g$ T
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% |- S d7 K5 k4 b% o4 z6 y" m做法:
* t6 ^+ S* C* [9 K W b3 }( [& P公仔箱論壇1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。4 N& t7 c- q( U6 T; u; \* Y+ g" a
/ x, o" s, h' f7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* a% Y" n% g9 ?& e
: R, Q. d. K) Z" x+ ]1 G0 D Ftvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。5.39.217.77( T) m+ N' {1 [
I9 [- Z' `9 }7 A. T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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