材料:
! O. \1 ]1 }( c% i! g- m# t; G' r雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）5.39.217.77( ^8 S8 N* S5 u: e: O
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3 R0 `+ k* P7 c: `" q公仔箱論壇調味醃料：
3 w+ ? j4 d% J* C9 Y. Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ M4 R0 y: c- b% ]% p" [
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; D5 T, o4 k* p1 \- y+ @( @公仔箱論壇做法:
- }6 ?; r( ], V( u6 H$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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: _5 \# d) F& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
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5 n; c' q* g! m9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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) g. Q. \" Q! @0 H公仔箱論壇4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。7 X9 r% A7 h4 @& B: F
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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