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材料:
7 ^- u+ r p |4 b3 Z' G& D4 O7 a4 }tvb now,tvbnow,bttvb白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
/ d- |5 y* g9 b+ N2 {/ ^公仔箱論壇1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。公仔箱論壇- ]" \; N! Q3 m4 }: j$ z" G
5 l6 H% Z7 |6 }; u6 T5.39.217.772.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。) k8 Z0 n6 R" q5 i$ @! P
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。' s" P! B0 t' |. ^# Q |' Z C
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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