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材料:
, q5 q* L7 P7 G8 L2 I8 x$ g* N2 G8 x, L5.39.217.77滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、: h9 k* T0 H9 z2 k* [2 ]. a0 I
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調味芡汁：
2 u; f$ n8 A/ @/ ^" ? B( |; o5.39.217.77清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# \; d% O2 k3 k/ q做法:
' s* ^# T5 N* q. ?$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。公仔箱論壇/ l0 T, u6 X% I* i% _- Z# d
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。# v- _6 n, ?3 u# N; J1 v* [
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb! n- n; \% v; j/ j* x" b, v2 h
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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