[中式食譜] 橙汁鴨胸

nt1972

材料:        
& d3 L% e1 g  c& i5.39.217.77鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
3 }/ R% k) @0 P% ^. {1 b8 p
* P# i- D) d4 e: f公仔箱論壇$ a' S4 K+ r: G4 k5 b7 S
做法:         / R2 G# C: r! [& C/ ]) W( ?
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ R" p- X; H& [

. B( T. G. E  h! y" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。, M1 D! n0 ~9 X( g* p
tvb now,tvbnow,bttvb, _' Y; T1 e2 B
3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
8 [7 I1 ^# Y* y1 n. P9 T4 D/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. ]# [: m$ D
4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
7 b4 e$ l2 ^2 J  m! C4 O' w8 a0 W5.39.217.77
1 |4 ?9 F, E* O  [  Z+ K: B5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 B* n2 L/ ^5 p% q

; Z( ^- j7 E' [tvb now,tvbnow,bttvb6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
% K( v1 [& C/ q+ [+ t9 o- Z2 @" I+ A3 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# u) V( r) \' j
7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
: d# S( U; i/ n  H) ~tvb now,tvbnow,bttvb
' M9 q4 ?7 `( I+ [/ j) ^" Rtvb now,tvbnow,bttvb8.撒上切碎的芫茜即告完成。