[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
  _7 F, \, J, i4 X0 W2 Y公仔箱論壇鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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% P# _8 ]2 g! l: xtvb now,tvbnow,bttvb做法:         * _* Y- W! w, A1 T" D2 j
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。5.39.217.770 ~! u) N% e9 T, ^- R2 ~6 d  [
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。5.39.217.77. D  m5 ^- K' ?. @. x" @4 p; Q2 g

: @: B* v. X, k' @0 l5 R0 @+ c4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 _' O% F, i+ X; ~5 r! x& u- N' v! c

( s* I. @# G( \% }6 r( U5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。公仔箱論壇0 u8 g% g5 v! D  Q( Z  d# U
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
5 `  B+ g7 ?- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C- Y" v* t7 O6 y公仔箱論壇8.撒上切碎的芫茜即告完成。