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材料:
( g" t' U' n9 ?- B/ p, L3 X$ v; gtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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8 r3 \' i# G% ?5 n! _0 O調味醃料： 5.39.217.778 z3 a$ `: `# G5 Q
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
8 H1 w F7 B/ q$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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8 O' _9 ]4 n6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。: L3 S- p `' I8 A
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。* {# e& V4 d# L& w9 F$ E9 ~
+ ^2 h' S* u/ ^3 T/ k. v公仔箱論壇5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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