[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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! Q9 v  x+ Z  m9 n. D) R# Y公仔箱論壇　　味道酸甜化膩
+ O. C9 n/ M5 L4 Q/ x' P公仔箱論壇5.39.217.775 A8 A* [; C' v' Y* F# z: H
　　由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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  o! v/ g  |+ t7 n8 }/ T8 g2 T公仔箱論壇　　香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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　　查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303! ~6 u3 R9 H# r. V; [
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　　b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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　　c/Yo Mama/2872 7000
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8 E" F# h8 V' o6 q& z  K公仔箱論壇　　柚子芝士蛋糕　$36件/btvb now,tvbnow,bttvb+ X; ?: Z% `% c- W" R6 M
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　　意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。tvb now,tvbnow,bttvb6 V- {- \/ S/ c  e2 [1 ?7 q: Z  F8 y

; ?# u. [* l( k/ G3 i6 G　　●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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　　●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
! n+ p8 g8 U# x6 e, T+ I4 T# p+ C3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ {* i7 ~8 ^: m1 U7 a* o1 `& x
　　柚子朱古力慕絲蛋糕
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3 j: X4 ?* D; |; ?4 y5.39.217.77　　伴黑朱古力及柚子慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; O7 g: D8 S  f
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　　月餅蛋糕 $280/兩件裝/a公仔箱論壇7 x; h: X" a5 j" c5 m# ?
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　　招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。