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材料公仔箱論壇7 l0 u. m; Q K
紅莧菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ {7 T8 e* g5 G) y! a
麻油.....2大匙
: F! R g4 i* I( ~5 z2 ?薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ U- M, {$ v2 Q
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' w1 b' W- Y0 k- ^
熟白芝麻.....5公克
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調味料公仔箱論壇2 ^1 c! n6 R& Q2 m% h' r8 ]
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q" I& g+ Q! P- f/ H/ p+ q
鹽.....1/4小匙
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' ^0 ]+ |5 b9 O5 j$ V1 g V公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb% A8 |& o7 O( }# h
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 x) S/ `7 L9 h7 `% a7 x
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 X! b# V$ Y& g. s0 R! ]
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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