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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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- d1 b  c6 ?' w5.39.217.77材料5.39.217.77# r$ E! x3 c3 P( I, V
烤麩.....10個0 N! R( W' t  x: E' J; N& E
青椒.....1/2個, Q0 r$ V% i9 Z7 z
紅椒.....1/2個
+ C! U; H+ ?1 C& u: n  Btvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....1/2大匙# p" f2 }# T- o; c  I( y

- X4 v; }* s: n4 [$ P7 w' ntvb now,tvbnow,bttvb6 s7 p8 n$ s" |8 i1 I
調味料
  e& t* C  S8 D% J* L4 O鹽.....1又1/2小匙$ r1 }$ O4 ?5 q, Z( y- {
胡椒粉.....2小匙* U1 @3 s4 k8 ^$ {- k- z
糖.....1/2大匙4 Z' H: Y  K3 h. p6 [
香油.....1/2大匙
: B& j9 w0 f% V9 X4 v8 Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 l. g% t# I9 ]0 c" S2 V

$ c: n5 O( |* B/ S/ U" Q+ V& e# m* F# m& ?: G0 k7 Y: @/ o  W9 u
作法
7 c0 `( N. I. e+ f5.39.217.77(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
2 |/ Z9 m& ?; M" A( Vtvb now,tvbnow,bttvb
" R6 T! V& \7 K6 j8 Ftvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
# Z0 N" ^4 I5 s. b" O3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 T+ S7 p' n, t3 ?, y: V- |; ^
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