4 I. v3 Z( h1 p0 E: {公仔箱論壇. k4 Q- Z: M- f7 P+ z
材料6 d4 x6 N3 m6 p$ c- T
材料Ａ：
8 A1 r6 n5 V# I豬絞肉.....4兩5.39.217.77" z6 I" q2 |; V) Y/ w
蔥末.....2大匙
) G N: h- h- K1 }( u洋蔥末.....2大匙
, n7 a2 q1 c* ?0 @魚漿.....1/3杯5.39.217.77% W8 N" g: x$ `5 ~6 M
荸薺.....6個(切末)5.39.217.77# m M, c7 T& J, D" K3 y
3 W3 L$ {1 @/ b) k+ N' R2 `% j* h* f公仔箱論壇
/ {0 O4 Z. B4 B# a材料Ｂ：
/ E9 U' \! X7 o, E( ^% o) O方形腐皮.....2張5.39.217.77. o5 M; N$ @7 M$ ?
6 `1 r) o: H4 A! R6 U; R8 ^" S
: [$ w5 r! n8 h% H% @ S, e公仔箱論壇材料Ｃ：
4 l! X/ F, h2 Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙
: V; @( \' Y3 d8 g$ B9 P# j" @公仔箱論壇水.....1大匙公仔箱論壇8 D6 u$ }) |9 K; D% h E4 P( [4 U0 D4 W
5.39.217.77! C+ \. Z( ^: A1 `: t
" g+ h2 l( F% J% U5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb. ^' M& P5 a. y/ ~! n1 B
鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P; K1 k! P6 [
糖.....1/2大匙公仔箱論壇7 n( ?% `, l% w8 i
白胡椒粉.....2小匙" L6 {0 Z$ Y! X; ^
香油.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X+ T. T4 ^. }& K4 @% [; k
五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) i2 f0 [ B' c# Y' e0 e5 F9 P
5 {! F, F" y: Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 ?6 C& m4 Y) D8 b
作法
% n9 q% D8 e n9 Y. p0 _, qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
- G4 B" [+ p+ t7 r+ M5 t/ b' F/ d
, i) c0 O! r$ B4 {(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
* k0 C) ]* K2 o+ R- B
$ A5 E( A% N4 l: I8 x5.39.217.77(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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& @8 T/ i0 m/ T7 r& z9 B" n' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-23 04:31 AM
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