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; d3 z& Z: Y7 F9 x0 q7 D4 K材料8 j7 n( K1 c4 z' ^+ q4 I% D8 E
材料Ａ：
# Z& J, |+ r2 O0 M' ~豬絞肉.....4兩公仔箱論壇8 a \# ~" r( B7 ^' t- y
蔥末.....2大匙
W5 p# H* w! m; i% Y# Z5.39.217.77洋蔥末.....2大匙
5 G. g; l( C4 i1 _魚漿.....1/3杯
9 a4 h3 \ |" Q- ^+ |4 d公仔箱論壇荸薺.....6個(切末)tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 b8 ]' o7 ?, j b
3 k4 L; M5 S/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( a) _+ X; S+ Y5 Q: U# z: r {+ Q
材料Ｂ：
, v; ?" ~- C4 G# e- A方形腐皮.....2張
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2 C- I# n- ~+ K公仔箱論壇材料Ｃ：3 U) b' Y0 ^0 q' ]. u( D' L7 {" G
麵粉.....1大匙! K7 j1 Q4 X& H* H2 R$ P. M
水.....1大匙5 _# n5 M: k" U3 ]" Z" Q
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+ [7 W7 g* T0 w" q( i, s, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, n/ c1 X7 }; ?4 D" s: \ u6 O+ g
鹽.....1又1/2小匙
$ e3 @8 P2 f% S, m6 d& ~糖.....1/2大匙
3 o. f. [% v4 m9 n$ M白胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ E7 q. p+ h3 M
香油.....1/3大匙
2 J: }9 F+ W E) ~" |( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙, T( u; w |0 a, N1 G
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作法
: [( k0 O1 e7 k& A(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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' d5 t; L/ Y w- \) {公仔箱論壇(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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9 {% y4 M7 N9 y6 t" D$ W( W(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
1 t$ d) @* _. V; L, W; y% V8 H% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ~& e5 P. l1 ~2 {/ ~: |" r
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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